La ceremonia civil se llevó a cabo en el palacio Sans Souci, frente al círculo más íntimo de amigos y familiares de la pareja. Pampita estuvo acompañada de sus hijos, Benicio, Bautista y Beltrán, y de nada menos que 30 damas de honor vestidas de negro, todas con un tocado diferente. Asimismo, hubo 13 testigos, como consecuencia de que el número no se pudo achicar porque los novios no quisieron dejar afuera a las personas más importantes en sus vidas. Moritán tuvo 6 testigos, y Pampita 7: Oriana Montanelli, Estefanía Novillo, Puli Demaría, María Alveró, Carola Carrasco, Gabriel Alfaro y Luciana Pizzolorusso. Apenas unos minutos antes de las 20.30, dos violinistas y una celista se acercaron al corralito montado para los periodistas para generar un clima romántico con el que esperar que los novios salieran a saludar. El padre Fabricio, quien bendijo las alianzas, asomó primero y contó que la ceremonia "fue muy emocionante" y que los hijos de la modelo hicieron una oración en honor a los recién casados. Más tarde, Ardohain y García Moritán llegaron hasta el lugar a bordo de un convertible Thriump de los años 60, para posar para las fotos y dar sus primeras impresiones tras contraer matrimonio. Profundamente emocionados, los recién casados compartieron su felicidad con los periodistas. El flamante esposo hizo especial mención a la participación de los hijos de la pareja en la primera fila de la ceremonia. "Nuestros chicos participaron mucho, hablaron", dijo. Ante la pregunta en relación a si se sentía nervioso, el empresario añadió sonriente: "Estoy un poco mejor". Con los ojos llenos de lágrimas por la alegría, Carolina confesó: "Estoy muy, muy emocionada. Fue muy hermosa toda la ceremonia. La familia y los amigos nos dieron mucho amor y muchas palabras de buenos deseos y mucha buena energía. Así que estamos llenos de amor, colmados de amor de todos los que nos quieren", subrayó. "Hoy es uno de los momentos más importantes de mi vida y ha sido una bendición encontrar a un hombre como él", señaló la modelo. Ante estas palabras, su esposo agregó: "Es una felicidad total haberla conocido. Siento mucha admiración por esta mujer, por su valentía y por sus ganas de vivir", remarcó. A continuación, García Moritán confirmó que la luna de miel de la que disfrutará la pareja la próxima semana en París durará solo cuatro días. "Es cortita, hay muchas cosas que hacer", recalcó. Y juntos se despidieron en el vehículo dispuestos a continuar con la gran fiesta dentro del Palacio. El menú de la noche En cuanto al menú, los invitados disfrutarán, durante la recepción, en el jardín del palacio, de unas islas con platillos de La Mar, el restaurante del empresario de 42 años. Habrá ceviches, tiraditos y causas, entre otros clásicos de la gastronomía peruana. Como plato principal, servirán cordero braseado durante 16 horas con puré emulsionado de zanahorias, jengibre y miel junto a reducción de malbec con oporto y cebollas caramelizadas. En lo que respecta al postre, se trata de un volcán de dulce de leche acompañado con crema de chocolate y avellanas y relleno con frutos rojos. Durante las comidas, los asistentes tendrán a su disposición barras de tragos dispuestas en el jardín, al costado de la pista de baile y detrás de las mesas. La música, como ya había adelantado Carolina, está a cargo de su testigo, amiga y DJ, Paula "Puli" Demaria. Después de la medianoche, 200 invitados más se sumarán a la gran fiesta, como es el caso de los compañeros de Pampita en el jurado de ShowMatch y la abogada Ana Rosenfeld, entre otros. La luna de miel. Si bien originalmente barajaron un viaje a las Islas Maldivas, los novios finalmente se irán a París, pero en un viaje relámpago. "Nos vamos el martes y volvemos el domingo. Serán apenas cuatro días, porque tengo que trabajar", contaba la modelo, días atrás.